TOP
Image Alt

Foedsie

Boedapest smakelijk ontdekken (FOODTOUR)

Tijdens mij zoektocht naar hotspots en activiteiten om te doen in Boedapest kwam ik de foodtours tegen van Taste Hungary. De mooiste delen van de stad verkennen door langs te gaan bij de lekkerste eettentjes van Boedapast. Klinkt vervelend 🙂 Met twee vriendinnen zou ik naar Boedapest gaan. Wij zijn alle drie dol op koken. Als we iets afspreken koken we meestal voor elkaar, blijven we lang tafelen en wordt er heerlijk wijn gedronken. De tour was perfect voor ons weekendje in Boedapest.

De culinaire belevingen van Taste Hungary zijn geschikt voor de echte liefhebbers. Tijdens deze tour leer je over de lokale keuken en proef je heerlijke lokale producten. Allemaal van topkwaliteit. De eigenaar van Taste Hungary Gábor Bánfalvi geeft aan dat Taste Hungary zo succesvol is, omdat hij samen met een hecht team doet wat zijn passie is. Alleen dan kun je succes bereiken.

P1030629

Alle medewerkers zijn erg gepassioneerd en hebben een uitstekende kennis over de producten. Een groep is nooit groter dan 6 mensen. Zo blijft de tour erg intiem en zorg je ervoor dat mensen ook ervaringen met elkaar gaan delen.

Het bedrijf is een korte tijd enorm gegroeid en heeft tours in onder andere Hungarije, Slovenie en Wenen. Naast de tours hebben ze in Boedapest een prachtige wijnkelder (the Tasting table), waar je wijn kan proeven of op donderdag kan genieten van een heerlijk diner.

In Boedapest heb je de keuze uit de verschillende tours:

  • Fashion & food walk
  • Dinner walk
  • Culinary Walk
  • Market walk & vineyard tour
  • Jewisch cuisine and culture walk
  • Sweet walk
  • Coffeehouse walk
  • Craft beer walk
  • Pork walk

Genoeg keuze dus. Wij kozen uiteindelijk voor de culinary walk. Dit is de meest veelzijdige tour. Je begint bij de markthallen van Boedapest en gaat zo verder stad in.

Goed begin

Om 09.30 werden we verwacht bij de ingang van de markthallen. We werden vriendelijk ontvangen door Barbara. Wat een leuk mens. In totaal waren we met 5 personen. We besloten om het ontbijt maar over te slaan, aangezien we dacht dat we meteen zouden beginnen met eten. We liepen direct naar boven zo tegen de bar aan. Blijkbaar denken ze in Hongarije dat het goed is om de dag te beginnen met Unicum. Een heerlijk drankje met maar liefst 50% alcohol. Goed begin van de dag dus. Het ijs was gebroken en we gingen verder naar het eerste eettentje. Hier kregen we Lagos, een soort knoflookbrood. Super simpel, maar oh zo lekker.

P1030466

P1030474

Markthallen

De markthallen is gevestigd in een prachtig gebouw met kleurrijke stalletje vol met vers fruit, groentes en natuurlijk vlees. Want Hongaren kunnen namelijk niet zonder vlees. Aan het einde van de markthallen kregen we een heerlijk schaaltje waren we verschillende soorten vlees konden proeven. Een heerlijke en pittige smaaksensatie.

P1030519 P1030529

 

Hemelse chocolade

We verlieten de markthallen en gingen verder de stad in. We kregen eigen gemaakte siroop in een schattig klein tentje. Een paar meter verder stopte we om bonbons te proeven. We raakte al aardig vol, maar waren nog niet eens op de helft van de tour.



P1030535

P1030545

Een Hongaarse lunch

Het was nu tijd voor de lunch! En wat voor een lunch. Het eten bleef maar komen er leek geen einde aan te komen. Echte authentieke Hongaarse gerechten. Naast heerlijk eten was het ook een gezellig gezelschap. Je bent met een groepje waar iedereen houd van eten, dus je raakt niet uitgepraat. Barbara gaf ons tegelijktijd wat tips voor later. Na een lunch hoort natuurlijk ook een toetje. We liepen verder naar een prachtig oud pand. Hier konden we genieten van verschillende taartjes. Allemaal net zo lekker. Onderweg pakte we nog snel een koffie en liepen we verder naar de wijnkelder.

P1030565

P1030595

P1030582

P1030594

P1030576

The Tasting Table

Met een trapje naar beneden wordt je vriendelijk ontvangen bij The Tasting table. Wat een mooi klein tentje. Met een heerlijk kaasplankje (want we hadden nog niet genoeg gegeten) hebben we drie soorten wijn geproefd terwijl we uitleg kregen over de verschillende wijnen in Hungarij. Na vijf uur eten en drinken was de tour helaas voorbij. Wat een heerlijke ervaring. Ben je ooit in Boedapest dan is dit echt een aanrader. Je ontdekt de mooiste plekjes, je bent in goed gezelschap en je proeft heerlijke gerechten. Beter dan dit kan eigenlijk niet.

P1030603 P1030608

P1030609

P1030618

 

Post a Comment