Sibenik Hotspots

Sibenik wat ben je leuk! Tijdens onze roadtrip door Kroatië was Sibenik toch wel een favorietje. Vooral als het om hotspots gaat. Sibenik barst namelijk van de leuke cafeetjes, koffietentjes, restaurants en ontbijt barretjes. Wij hebben onze dagen in deze stad dan ook vooral terrasjes hoppend doorgebracht. Helemaal niet verkeerd zeg ik zo.

Ben je op zoek naar een hippe nog relatief onontdekte stad bomvol hotspots, dan mag Sibenik niet aan je reislijstje ontbreken. Benieuwd naar onze favoriete hotspots? Lees snel verder.

Coffee & Wine Bar NaMaLo

Favoriet nummero uno: Coffee & Wine Bar NaMaLo. Een geweldige plek midden in de stad, maar toch op een rustig pleintje waar je geweldig kunt borrelen. In de middag kun je terecht voor een goede koffie, broodjes en taarten (YUM!) en in de avond schuif je lekker aan voor de beste borrelplankjes en speciaalbiertjes. Ons appartement zat niet ver van deze plek, dus wij waren hier regelmatig te vinden. De perfecte plek om je dag te beginnen en af te sluiten.

SHE Bistro

Als niet vleeseter is Kroatië niet het beste land voor een roadtrip. De keuken bestaat namelijk uit heeeel veeeel vlees. Leroy zo blij als een kind, maar voor mij soms toch wel een struggle om een leuk restaurantje te vinden. Heel blij werd ik dan ook bij het vinden van SHE Bistro, een kleine vega restaurant.

Het eten was super goed! De service daarentegen was echt mega belabberd. Ik ben bijna nog nooit zo slecht behandeld in een restaurant. Na 30 minuten wachten op een tafel en het zoveelste koppel dat wel een tafel kreeg, besloot ik toch vriendelijk te vragen hoelang het ongeveer nog ging duren. In plaats van ons vriendelijk te woord te staan, werd de medewerker van SHE boos over het feit dat ze niet iedereen in de gaten konden houden. Een beetje gek.

Vervolgens werden we compleet genegeerd waardoor we denk ik bijna 1 uur op ons drinken hebben moeten wachten en 2 uur op ons eten. Echt schandalig. We waren in goed gezelschap dus hebben ons prima vermaakt en stiekem konden we er eigenlijk vreselijk om lachen om het gedrag van het personeel bij SHE.

Toch was ik zo blij met deze vega vondst dat we SHE de volgende ochtend voor een ontbijtje nog een kans gaven. Gelukkig werden we de volgende ochtend heel vriendelijk geholpen en hebben we genoten van een heerlijk ontbijtje. Misschien hadden we de avond daarvoor een beetje pech.

Bistro Luce & Brigitta

Bistro Luce & Brigita is misschien minder hip dan het naastgelegen SHE Bistro, maar man oh man wat is het eten hier goed. Ik koos voor de Gnocchi in truffelsaus. Krijg gewoon weer honger als ik eraan denk. Als je zin hebt in een pasta dan moet je hier zijn.

Konoba Dalmata

Dit restaurant vind je niet in de oude stad maar op het eilandje Otok Krapanj. Het restaurant is super knus en veel goedkoper dan de plekken in de stad. Je kan er geweldig zitten en de sfeer is top. Ook veel locals komen hier een hapje eten.

Vintage bar

You had me at cocktails! Een vakantie is natuurlijk niet compleet met een cocktail tijdens een mooie zonsondergang. De beste cocktails van Sibenik vind je in de Vintage bar. De bar ligt in het hart van het historische Sibenik. De drankjes zijn geweldig, goede cocktails en het personeel is uitstekend. Ideale plek voor een drankje als in Sibenik!

Gehotspot door Foedsie volgers:

• Street Food HAMBY voor de snelle hap
• Konoba Nostalgija: toplocatie en goed eten
• Pellegrini: voor ons iets te prijzig, maar dit schijnt het beste restaurant van Sibenik te zijn.
• Konoba Gorica: dit restaurant heeft een knus en gezellig terras waar je goed kunt zitten.
• Restoran Pjat: budget vriendelijk en goed eten
• Gastro Italiano: voor geweldig Italiaans eten

Lees ook het artikel Sibenik Cityguide